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Seguendo poche e semplici regole otterrete un ulivo sano e bello ricordandovi sempre di operare nel periodo giusto e di permettere alla vostra pianta, tramite la potatura, di godere all’interno della chioma della luce del sole indispensabile per una buona fruttificazione.

Ho fatto la ricetta la settimana scorsa, complimenti sono venute buonissime…ho fatto dei barattoli medio piccoli per un consumo più mirato,grazie Maria.

For each i rami più grandi dovresti usare una motosega. Se stai facendo la potatura di un olivo vecchio e trascurato e devi rimuovere i rami più grossi, potresti avere bisogno di una motosega.

In questo caso, l’obiettivo principale è garantire una crescita ordinata e compatibile con le esigenze della raccolta industriale, sacrificando in parte la naturalezza della struttura della pianta a favore dell’efficienza produttiva.

alla salamoia. Un altro trucco consiste nel controllare la temperatura del luogo di conservazione: temperature troppo alte rischiano di ammollare le olive.

Per pulire le cesoie o la sega immergi le lame nell’alcol isopropilico per 30 secondi for each disinfettarle, quindi asciugale delicatamente con un asciugamano pulito.

La scelta del periodo giusto, la tecnica corretta e la conoscenza dei principi base della potatura sono fondamentali. In questa guida, scoprirai quando e appear potare il tuo ulivo, quali rami eliminare e quali strumenti usare for each ottenere una pianta sana e vigorosa.

Preparate la salamoia facendo bollire un litro d’acqua assieme a 150 grammi di sale marinointegrale. Quando avrà olive in salamoia raggiunto il bollore fate intiepidire.

Eliminare i Polloni, rami giovani che si formano dalla radice, a meno che non si voglia utilizzarli in seguito

Le olive in salamoia sono una conserva semplice perfetta for each avere sempre a disposizione in dispensa uno stuzzichino ideale da servire appear finger foodstuff per un aperitivo casalingo.

La regola generale afferma che un uccello dovrebbe essere in grado di volare attraverso l’albero: se quest’ultimo presenta troppi rami verticali al centro, l’uccello non ne avrà la possibilità, pertanto vanno rimossi.

Obiettivo principale della potatura è ottimizzare la distribuzione dei frutti in modo omogeneo su tutti i rami e smorzare la naturale attitudine dell’ulivo a produrre ad anni alterni (cd. alternanza).

È certificato in tecniche di permacultura, ha ottenuto la qualifica di supervisore edile nel Massachusetts e ha conseguito la licenza di costruttore specializzato in lavori di miglioramento for each circumstance. Si è laureato in Agricoltura Sostenibile alla College of Massachusetts – Amherst.

Se il risultato è troppo sapido, puoi immergere le olive in acqua fresca per alcune ore prima di servirle. Un’altra soluzione è ridurre leggermente il sale marino